Bakłażan na Ostro
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bakłażany pokroić na plasterki i posolić, następnie kłaść na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor. Na tłuszcz wrzucić kminek i pokruszone papryczki, smażyć na małym ogniu, wlać jogurt, wymieszać i wylać na plastry bakłażana.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty