• apette.pl
  • Boczek wędzony z czerwoną kapustą

Boczek wędzony z czerwoną kapustą

Ocena przepisu

Składniki

Sposób przyrządzenia

Obieramy średniej wielkości czerwoną kapustę, pozbawiamy liści, pozbywamy się środka, pozostałość kroimy na drobne kawałki, zalewamy wodą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, przyprawiamy i gotujemy w garnku na średnim ogniu. Z boczku odkrajamy tłuste części i wraz z cebulkami kroimy na małą kosteczkę, po czym podsmażamy na patelni. Gdy kapusta zacznie mięknąć, dodajemy boczek i cebule, mieszamy i dalej podgrzewamy, doprawiając octem i przyprawami. Kapusta może lekko pojaśnieć i zrobić się lekko różowa.
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Ile porcji: 24
Wyświetlenia: 671
Data dodania: 2010-05-16

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zobacz także:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Boczek wędzony z czerwoną kapustą

2012-09-12 11:13:06

Świetny przepis polecam dodać jeszcze kiełbasy zwyczajnej, pokrojoną w kostkę.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.