Borowiki w śmietance

Ocena przepisu

Składniki

  • świeże borowiki 1 kg
  • masło 8 dag
  • śmietanka kremowa 1/2 szkl
  • białe wytrawne wino 1/2 szkl
  • mąka 1 łyżka
  • posiekane natki pietruszki 1 łyżeczki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzenia

Oczyszczone i starannie wymyte grzyby pokrajać, włożyć do garnka z wrzącą wodą i chwilę gotować. Wyjąć łyżką cedzakową i dokładnie odsączyć. W rondlu rozgrzać masło, wrzucić odsączone grzyby i dusić pod przykryciem kilkanaście minut. Zalać winem, dusić jeszcze 20 min. Śmietankę wymieszać z mąką, wlać do rondla z grzybami, przyprawić solą i pieprzem. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 35 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 1100
Data dodania: 2011-01-28

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Borowiki w śmietance

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.