Chleb z ziarnami
Składniki
- mąka 1 kg
- woda ciepła 4 szkl
- drożdże 10 dag
- cukier 3 łyżki
- sól 3 łyżeczki
- ziarno słonecznika 1 szkl
- siemie lniane 1 szkl
- pestki dyni 1 szkl
Sposób przyrządzenia
Drożdże kruszymy, posypujemy cukrem, ucieramy aż się rozpuszczą. Dodajemy ciepłą wodę, sól, mąkę, wsypujemy pozostałe składniki, mieszamy. Pozostawiamy do podrośnięcia. Ciasto przekładamy do wysmarowanej formy tłuszczem, odstawiamy ponownie do podrośnięcia. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach.