Chrzan z buraczkami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Buraki myjemy, gotujemy w wodzie aż będą miękkie, studzimy, obieramy. Ścieramy na tartce od ziemniaków. Doprawiamy solą, cukrem. Chrzan myjemy, obieramy, ścieramy na tartce do ziemniaków, dodajemy do buraków, mieszamy, dodajemy ocet, mieszamy. Przekładamy do słoiczków, zakręcamy szczelnie aby nie wietrzał.