Z ww. Składników upiec biszkopt (budyń dodajemy wraz z mąką i proszkiem do piany). Ciasto kroimy na 3 części w poziomie. Następnie ugotować budyń z połowy mleka. Ubić śmietanę, rozpuścić żelatynę. Utrzeć zimny budyń z serem, wymieszać z ubitą śmietanką kakao i żelatyną. Krem rozprowadzamy na 3 ciasta. Następnie - wiśnie a na wierzch zrobić polewę czekoladową.