Domowe cebulaki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z pół litra wody, drożdży, cukru, szczypty soli i odrobiny mąki robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy jajko, mąkę, olej i wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 15 kulek i pozostawiamy do wyrośnięcia. Cebule pokrojoną w kostkę szklimy na oleju, dodajemy pieczarki i smażymy. Dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Odstawiamy do wystudzenia. Kulki ciasta spłaszczamy i nakładamy na środek farsz. Pieczemy 20 minut w temp 180 stopni.