Fasolowe kotlety
Składniki
Sposób przyrządzenia
Fasolę gotujemy do miękkości, studzimy, przecieramy przez sito. Cebulę obieramy i ścieramy na tarce. Do przetartej fasoli dodajemy cebulę, jajko, bułkę tartą oraz odrobinę soli do smaku. Całość dokładnie wyrabiamy. Formujemy średniej wielkości kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.