Gruszki w czerwonym winie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obrane gruszki dzielimy na połówki. Usuwamy gniazda nasienne. Gruszki układamy ściśle w naczyniu żaroodpornym. Wino mieszamy z cynamonem, dodajemy wanilię i cukier , dusimy pod przykryciem 15 minut.Wyjmujemy gruszki do kompotierek, syrop gotujemy aż do zgęstnienia.Gdy będzie miał konsystencję kisielu , odcedzamy i mieszamy z nalewką . Zalewamy gruszki.