Gulasz z fasolą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wieprzowinę kroję w kostkę. Czosnek przepuszczam przez prasę, zaś cebule siekam drobno i podsmażam razem w garnku na rozgrzanym oleju. Gdy cebula zeszkli się, dodaję mięso i duszę przez kwadrans pod przykryciem. Następnie oprószam mąką, mieszam, wlewam bulion i przyprawiam do smaku. Zupę gotuję pod przykryciem, na średnim ogniu. Gdy mięso zrobi się już miękkie wówczas dodaję fasolę, przecier pomidorowy, doprawiam do smaku i jeszcze przez chwilkę gotuję.