Indyk z piekarnika
Składniki
Sposób przyrządzenia
Indyka myjemy, nacieramy przyprawami. Następnie przekładamy do brytfanki, skrapiamy olejem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 200 stopniach około 2,5 godziny. Mięso w trakcie pieczenia podlewamy bulionem.
W międzyczasie myjemy pory i kroimy na centymetrowe kawałki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Po około 1,5 godziny pieczenia mięsa obok indyka układamy warzywa.
Po 15 minutach dokładamy obrane i pokrojone w cząstki jabłka. Po upieczeniu posypujemy warzywa posiekaną natka pietruszki.