Mega pizza z warzywami

Ocena przepisu

Składniki

  • cukinia 1/2 małej szt
  • ogórek gruntowy 1 mały
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • papryka żółta 1/2 szt
  • papryka zielona 1/2 szt
  • mozzarella 125 gram
  • żółty ser 100 gram
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • świeże listki oregano 1 mała garstka

ciasto na pizzę

Sposób przyrządzenia

Papryki dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Umytą cukinię i ogórka pokrojonego w plasterki przełożyć na sito. Posolić i odczekać kilka minut, aby puściły sok.

Do ciepłego mleka dodać pokruszone drożdże, wymieszać z cukrem i odstawić na kilka minut. Przesiana mąkę wymieszać z solą oliwa i rozczynem. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć kuchenną ściereczką i zostawiamy na ok. godzinę.

Ciasto ponownie zagnieść i rozwałkować placek na wielkość dużej blaszki (u mnie blaszka ma wymiary 38cm na 38 cm). Placek przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zrobić małą zakładkę na brzegu.

Na cieście rozsmarować koncentrat pomidorowy, posypać większą ilością oregano i posypać połową startego żółtego sera. Po całości rozłożyć warzywa i przykryć plasterkami mozzarelli i resztą żółtego sera. Piec w 230 stopniach przez ok. 10 minut.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 90 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 502
Data dodania: 2012-01-03

Zdjęcia

Mega pizza z warzywami
poziomka#

Dodane przez:

poziomka

2012-01-03
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Mega pizza z warzywami

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.