Nadziewane pieczarki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pieczarki umyć i oczyścić. Odcinamy trzonki pozostawiając same kapelusze, ważne aby pieczarki były naprawdę bardzo duże. Kapelusze lekko wydrążamy. Szynkę, paprykę, cebulę i trzonki pieczarek drobno kroimy, wszystko razem mieszamy i wypełniamy kapelusze pieczarek.

Następnie z oleju, posiekanej bazylii i natki robimy sos, doprawiamy solą i pieprzem. Powstałym sosem polewamy pieczarki wypełnione nadzieniem. Na koniec posypujemy startym żółtym serem i zawijamy w folię. Grillujemy około 20 minut na dobrze rozgrzanym grillu.