Ogórki tarte

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórki zetrzeć na wiórki. Posypać solą, koperek posiekać i wymieszać z ogórkami, czosnek obrać i powkładać do słoiczków. Ogórki mają stać przynajmniej 12 godzin, następnie wkładać do słoiczków, zakręcić i odstawić. Nie pasteryzujemy. Tak przygotowane ogórki można zużyć do zupki ogórkowej.

Zdjęcia