Pampuchy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Odlać część mleka i wsypać łyżkę mąki, łyżkę cukru. Dodać rozkruszone drożdże. Odstawić w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać do miski. Dodać jajka, sól i rozczyn. Wyrobić ciasto, dodać resztę letniego mleka z cukrem. Pod koniec dodać rozpuszczone i wystudzone masło. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto powiększy swoją objętość wyłożyć na stolnicę. Wycinać szklanką ciasto. Układać na obwiązanym gaża garnku i przykryć miską. Parować ok 5-7 minut.

Zdjęcia