Pomidorowa zupa-krem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Pomidory kroimy w kostkę. Paprykę w kawałki, cebulę w plastry, a czosnek siekamy. Osączone pomidory kroimy w paski. Wszystkie warzywa mieszamy razem, po czym dodajemy 6 łyżek oliwy, 1/2 łyżeczki soli i jeszcze raz mieszamy. Wykładamy warzywa na blachę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Przekładamy upieczone warzywa do blendera, dolewamy wywar i miksujemy na jednolitą masę. Przecieramy zupę przez sitko do garnka i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Podajemy zupę na ciepło.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty