Pulpety w sosie pomidorowym
Opis
Pulpety w sosie pomidorowym
Składniki
Sposób przyrządzenia
Jedną cebulę drobno pokroić i dodać do mięsa mielonego. Tartą bułkę skropić mlekiem i dodać do masy razem z jajkiem. Doprawić solą i pieprzem. Formować małe pulpeciki. Układać w naczyniu żaroodpornym. Drugą cebulę zeszklić na maśle i dodać do bulionu. Bulion zmiksować z mąką, jajkiem, koncentratem pomidorowym. Doprawić solą, pieprzem i bazylią. Zalać pulpeciki i zapiekać ok 40 minut.