Pyzy z mięsem mielonym

Ocena przepisu

Składniki

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki ugotować do miękkości, odparować, rozgnieść tłuczkiem i odstawić do przestudzenia.
W między czasie przygotować farsz. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Rozgrzać trochę oleju na patelni, zrumienić cebulę. Dodać mięso mielone, wymieszać i całość podsmażyć. Doprawić do smaku przyprawą do mięsa mielonego, kucharkiem, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Następnie zdjąć z ognia, oprószyć natką pietruszki, wymieszać i odstawić do przestudzenia.
Do miski z ziemniakami, dodać obie mąki, wbić jajo i dodać sól, wyrobić ciasto.
Blat oprószyć mąką, z ciasta uformować grubszy wałek, pokroić mniej więcej na kawałki o równej wielkości. Z każdego kawałka formować w dłoni placuszek, nadziewać farszem, dokładnie zlepiać i formować kulkę.
Zagotować w garnku wodę z kilkoma łyżkami oleju, wodę osolić. Pyzy wrzucać do gotującej się wody, gotować ok. 8 min.
Podawać polane tłuszczem i posypane natką pietruszki.

Smacznego!
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 115 min
Ile porcji: 2
Wyświetlenia: 964
Data dodania: 2012-01-26

Zdjęcia

Pyzy z mięsem mielonym
kachna2086#

Dodane przez:

kachna2086

2012-01-26
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Pyzy z mięsem mielonym

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.