Sałatka z buraków

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Buraki ugotować do miękkości, przestudzić, obrać, a następnie pokroić w kostkę. Ser feta osączyć z zalewy i również pokroić w średniej wielkości kostkę. Razem z burakami i kaparami przełożyć do miski i ostrożnie wymieszać. Sałatkę skropić oliwą z oliwek i doprawić do smaku pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Nie należy sałatki solić, ponieważ ser feta i kapary są już wystarczająco słone.