Serniczki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać połowę mąki, jajka, cukier i wanilię; dobrze wymieszać. Na dobrze posypanej mąką stolnicy wyrobić ciasto, uformować wałki i pociąć je jak na leniwe pierogi. Obtoczyć w mące i kłaść na patelnię z rozgrzanym masłem; smażyć z obu stron na rumiano. Podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem i polane śmietaną.