Śledź zawijany z jabłkami

Ocena przepisu

Składniki

Sposób przyrządzenia

Śledzie wymoczyć, usunąć ości i oddzielić filety, jak do rolmopsów. Jabłko i cebulę utrzeć na tarce o średnich otworach, dodać przecier pomidorowy (2 łyżki) i odrobinę cukru. Wszystko dokładnie wymieszać. Otrzymaną masą smarować wewnętrzną stronę połówek śledzi, zwijać i spinać wykałaczką lub długim goździkiem. Pozostałe jabłka pokrajać w kostkę i włożyć razem ze śledziami do słoika. Zalać marynatą z octu, przegotowanego z cukrem i przyprawami (do chłodnej marynaty dodać łyżkę przecieru pomidorowego). Po dwóch dobach wyjąć śledzie, polać śmietaną i obłożyć marynowanymi jabłkami.
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 15 min
Ile porcji: 1
Wyświetlenia: 645
Data dodania: 2010-02-08

Zdjęcia

Śledź zawijany z jabłkami
monika4#

Dodane przez:

monika4

2010-03-14
Śledź zawijany z jabłkami
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zobacz także:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Śledź zawijany z jabłkami

2010-02-08 15:33:40

Bardzo lubię śledzie, a te z jabłkiem muszą być pyszne.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.