Śledzie w chrupiącej panierce
Składniki
Sposób przyrządzenia
Śledzie skropić sokiem z cytryny, odstawić na 20 minut. Skórkę z cytryny wymieszać z tarta bułką, parmezanem, koperkiem i natką. Śledzie ułożyć w natłuszczonym naczyniu do pieczenia, oprószyć panierką, skropić olejem. Zapiekać 20 minut, aż panierka stanie się złocista.