apette.pl
Szarlotkowy sernik

Szarlotkowy sernik

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Placek jest pracochłonny ale wyśmienicie smakuje.

Składniki

jajka 5 szt
cukier 15 dkg
mąka 15 dkg
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
budyń 1 opakowanie
mleko 1 1/2 szklanki
margaryna 1 szt
cukier waniliowy 1 szt
alkohol 2 łyżki
sernix 1 opakowanie
galaretka 1 opakowanie

Sposób przyrządzenia

Pieczemy biszkopt, białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i żółtka, na końcu dodać mąkę i proszek. Upieczony placek kroimy na 2 części (poziomo). Następnie należy przygotować krem budyniowy:
ugotować budyń w 1 1/2 szklanki mleka, połączyć z cukrem i cukrem waniliowym (do gotującego się mleka wsypać cukier), ostudzić. Utrzeć margarynę Kasia, do utartej Kasi dodajemy zimny ostudzony ugotowany budyń. Nadal ucieramy. Masa jabłkowa -jabłka ze słoiczka, wymieszać z galaretką. Masa serowa-margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać zmielony ser, dodawać po jednym jajku ucierając przez cały czas. Na końcu dodać sernix. Można też na ser dodać wkładkę kokosową. Układać placek, krem, placek, masa jabłkowa, na to należy położyć sernik.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty