Torcik z kruszonką
Składniki
ciasto
masa
kruszonka
Sposób przyrządzenia
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Wbić jajko. Dodać kawałki masła. Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto, zawinąć w folię, włożyć na ok. 30 minut do lodówki. Śliwki umyć, usunąć pestki. Budyń wymieszać z odrobiną wody i cukrem. Zagotować 200 ml wody, dodać budyń, dokładnie wymieszać. Włożyć śliwki, gotować ok. 2 minuty, odstawić do wystygnięcia. Z mąki, cukru i masła zrobić kruszonkę. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować, wylepić nim spód i boki formy. Piec 10 minut w temp180 stopni. Wypełnić śliwkami, posypać kruszonką, piec jeszcze 40 minut.