Wiśniowy chłodnik
Składniki
Sposób przyrządzenia
Szklankę wydrylowanych wiśni odłożyć a pozostałe wrzucić do rondla i zalać wrzątkiem, dodać cynamon, goździki, skórkę pomarańczową i cytrynową, gotować przez kilka minut na wolnym ogniu. Zdjęte z ognia i wystudzone zmiksować. Wlać śmietanę ubitą z cukrem, wlać sok z cytryny i ponownie zmiksować. Schłodzić w lodówce. Udekorować wiśniami zanim się poda do stołu.