Zupa bosmańska
Składniki
Sposób przyrządzenia
Rybę oczyścić, umyć, pokrajać na kawałki i ugotować w 2 l wody (20 min. ) włoszczyznę obrać, utrzeć na tarce. Ryby wyjąć; włożyć i ugotować jarzyny. W tym czasie obrać ryby z ości i włożyć do jarzyn. Pieczarki i cebulę umyć i pokrajać, usmażyć na maśle, posypać mąką, wymieszać, dodać paprykę i pieprz. Dodać do garnka z rybą i włoszczyzną, doprawić do smaku, dolać rosół; gotować 5 min. Podawać z pieczywem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty