Do wody dodać łby karpia oraz włoszczyznę, czosnek pokrojony w plasterki oraz cebulę pokrojoną w piórka. Przyprawić i zagotować ok 30-40 min. Po tym czasie wyjąć łby i obrać. Mięso wrzucić do zupy i gotować jeszcze ok 10 min. Grzanki nałożyć na talerz a następnie zalać zupą. Smacznego !!