Bigos na szybko
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kapustę białą poszatkować i udusić w małej ilości wody. Oddzielnie ugotować kapustę kiszoną. Grzyby zalać gorącą wodą, wymoczyć, ugotować, pokroić i włożyć z powrotem do wywaru. Kiełbasę pokroić w talarki, usmażyć, włożyć do kapusty. Cebulę obrać, pokroić, usmażyć, dodać mąkę, zasmażyć, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy. Połączyć z kapustą i chwilę gotować.