Cielęcy kotlet po burgundzku
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kotlety rozbić, ponacinać, posypać przyprawami i mąką. Włożyć na rozgrzany tłuszcz, zrumienić. Cebulę pieczarki oczyścić. Boczek pokroić w kostkę,częściowo stopić, dodać cebulę i pieczarki oraz posiekany czosnek, podsmażyć, dodać do kotletów, wlać wino wymieszane z koncentratem pomidorowym i przyprawami, dusić 5 minut na małym ogniu, doprawić do smaku.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty