Kolorowa surówka
Składniki
- ogórek gruntowy 4 szt
- pomidor duży 1 szt
- papryka czerwona duża 1 szt
- rzodkiewka pęczek 1 szt
- sól pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Ogórka dokładnie obrać, pokroić w cienkie plasterki, następnie oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę pokroić w cienkie paski. Pomidora w cienkie plasterki jak i rzodkiewki. Przygotowane warzywa połączyć razem doprawić solą oraz pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym i wymieszać. Gotową surówkę obiadową odstawić pod przykryciem do lodówki by smaki się połączyły.