Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywna piane, pod koniec dodawać po łyżce cukru oraz żółtka. Maki przesiać z proszkiem do pieczenia a następnie dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Czekoladę drobno pokroić i dodać do ciasta. Gotowe ciasto wlać na wysokość ok 2/3 papilotki i piec ok 20 min w temp. 170'c. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego !!