Śliwki po Hrabiowsku
Składniki
- suszone śliwki 20 dag
- suszone morele 10 sztuk
- wyłuskane i grubo posiekane orzechy włoskie 10 dag
- kwaśne jabłko 1 sztuka
- sok z cytryny
- cukier do smaku
- rum albo brandy 2-3 łyżki
Sposób przyrządzenia
Śliwki i morele dokładnie umyć i namoczyć w wodzie. Gdy napęcznieją odsączyć i pokroić w paseczki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, skropić obficie sokiem z cytryny, wymieszać ze śliwkami, morelami i orzechami. Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.