Deser ze śliwek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Śliwki umyć, usunąć pestki, pokroić na małe kawałki, przełożyć do naczynia i wymieszać z miodem, rumem i cynamonem; dodać też goździk. Całość odstawić na około 30 minut, do momentu aż owoce puszczą sok. Śliwki zalać 1/4litra wody i zagotować ciągle mieszając. Kisiel gotować do momentu, aż osiągnie oczekiwaną konsystencję, zdjąć garnek z kuchenki, dodać środek żelujący i jeszcze raz zagotować. Napełnić miseczki deserem śliwkowym, usuwając przy tym cynamon i goździk, całość pozostawić do schłodzenia. Na krótko przed podaniem ozdobić kisiel bitą śmietaną.