Pieczarkowe krokiety

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleko połączyć z wodą, posolić i dodać mąkę. Wymieszać na ciasto i smażyć naleśniki na oleju. Pieczarki pokroić w plastry, a cebule w kostkę. Podsmażyć cebule, a następnie dodać pieczarki. Smażyć, aż woda odparuje, a pieczarki zmiękną. Przyprawić sola i pieprzem. Na środku każdego naleśnika ułożyć farsz i zwijać krokiety (boki do środka i zrolować). Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoto.