Halibut po warszawsku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z umytej ryby zdejmujemy skórę, skrapiamy sokiem z cytryny, zalewamy mlekiem. Odkładamy do zimnego miejsca na około 30 minut. Po tym czasie posypujemy przyprawami i mąką i smażymy z obu stron. Pieczarki kroimy w paski i również smażymy z tartym chrzanem, koncentratem pomidorowym, posiekaną natką pietruszki oraz śmietaną. Całość doprawiamy. Obkładamy rybę i zapiekamy.