Konfitura

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Owoce jarzębiny oczyszczone sparzyć, odcedzić.Z wody i cukru ugotować w dużym garnku syrop, wrzucić do niego owoce i chwilę smażyć na wolnym ogniu, zdjąć z ognia i odstawić na noc. Następnego dnia znowu smażyć i ponownie zdjąć z ognia, powtarzać, aż owoce będą szkliste. Konfiturę przełożyć do wyparzonych twistów i zamknąć.