Krupnik grzybowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby starannie opłukać, namoczyć. Po 2-3 godzinach ugotować w wodzie w której się moczyły, osączyć (wywar zachować), pokroić w paseczki. Do bulionu wlać szklankę wywaru, wsypać opłukana kaszę. Gotować aż kasza będzie prawie miękka. Wtedy dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować jeszcze ok. 15 min. Na koniec zupę wymieszać z grzybami. Posypać posiekanym koperkiem, doprawić maggi pieprzem i solą.

Zdjęcia