Kurczak w płatkach
Opis
Szybkie i smaczne danie obiadowe.
Składniki
ciasto naleśnikowe
- jajka 2 sztuki
- sól 1/2 łyżeczki
- pieprz Cayenne 1 łyżeczka
- słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka
- mleka 1 szklanka
- mąki 1,5 szklanki
Sposób przyrządzenia
1. Ciasto z podanych składników wyrabiamy na bardzo gęste ciasto naleśnikowe.
2. Fileta myjemy i gotujemy z dodatkiem vegety. Wyjmujemy i kroimy na kawałki.
3. Bułkę tartą mieszamy z lekko pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
4. Mięso zanurzamy w cieście naleśnikowym, następnie starannie obtaczamy w płatkach z bułką tartą.
5. Smażymy w głębokim oleju, aż płatki lekko zbrązowieją. Podajemy z frytkami.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty