Strepaczki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki ugotować, utłuc, zmieszać z mąką, żółtkami i tłuszczem, posolić. Z ciasta uformować kluski i ugotować w osolonej wodzie. Słoninę pokroić w kostkę, zesmażyć i wyjąć skwarki. Pogotowane kluski lekko podsmażyć na słoninie, posypać tartym serem i dodać skwarki.