Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie (na półtwardo). Odcedzić, ostudzić i pokroić w plastry. Kiełbasę pokroić w plastry i podsmażyć na oleju. Cebulę obrać pokroić w piórka i podsmażyć na łyżce masła. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wyłożyć 1/3 ziemniaków, posypać przyprawami według uznania. Na ziemniaki wyłożyć połowę kiełbasy i cebuli, na to znowu warstwę kiełbasy, przyprawy i resztę kiełbasy i cebuli. Na to ostatnia warstwa ziemniaków i przypraw. Na wszystko zetrzeć żółty ser. Całość zapiekać ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180c.

Zdjęcia