apette.pl
Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

chleb 20 dag
mlecz 1 filiżanka
jajka 5 szt
seler 20 dag
cebule 2 szt
tarty ser 5 dag
płatki owsiane 4 łyżki
zielona pietruszka 1 pęczek
masło 15 dag
tarta bułka 2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
bazylia 1 szczypta
majeranek 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Seler należy obrać, pokroić w plastry, po czym dusić w niewielkiej ilości wody. Chleb namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebule obrać i posiekać. Seler rozgnieść widelcem, następnie wymieszać z chlebem, płatkami owsianymi, tartym serem, jajkami, masłem, zieloną pietruszką oraz przyprawami. Formę wysmarować odrobiną masła, oprószyć tartą bułką, po czym napełnić masą. Piec w średniej temperaturze około 35-40 minut.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty