apette.pl
Jajka sadzone z beszamelem

Jajka sadzone z beszamelem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Można z ziemniakami i polane sosem.:)

Składniki

jajka 3 szt
marchew 2 szt
kukurydza 1 łyżka
groszek z puszki 1 łyżka
ziemniaki 5 szt
olej 1 łyżka
zioła 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

sos

mleko 3/4 szklanki
masło 2 łyżki
mąka 2 łyżeczki
ser żółty 10 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Roztopić masło, dodać mąki i smażyć mieszając. Wlać mleko, wymieszać, aż zacznie gęstnieć. Zmniejszyć ogień, dodać starty ser i przyprawy. Marchewki i ziemniaki ugotować na półtwardo. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Ziemniaki ułożyć na natłuszczonej blasze, przyprawić i piec 30 minut. Jajka wbić na patelnię, na żółtku ułożyć marchewkę. Lekko ścięte odwrócić. Podawać.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty