Sos paprykowy do słoików
Składniki
Sposób przyrządzenia
Paprykę czerwoną i paprykę chilli opłukać i oczyścić z nasion. Papryki zmielić. Dodać cukier, olej i ocet i gotować na małym ogniu około 20 minut.
Następnie dodać przecier pomidorowy, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, liść laurowy i ziele angielskie. Doprawić solą. Gotować razem przez około 15 minut. Gorący sos włożyć do słoików, zakręcić, nie pasteryzować.
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty