Knedle twarogowe
Składniki
- bułki z pełnoziarnistej mąki 5 szt.
- twaróg 25 dag
- sól 1 szczypta
- grysik pszenny 80 g
- jajka 1 szt.
- mleko 1 szklanka
Sposób przyrządzenia
Bułki pokroić w kostkę, opiec na patelni bez tłuszczu i wymieszać z pozostałymi składnikami. Uformować z masy knedle i gotować 20 minut na małym ogniu w osolonej wodzie.