Kurczak smażony
Składniki
Sposób przyrządzenia
Sprawione i opłukane kurczaki pokrajać na ćwiartki, nasolić. Z mąki, jajek i odpowiedniej ilości wody przygotować ciasto naleśnikowe, maczać w nim każdy kawałek i smażyć w głębokim tłuszczu. Gdy kawałki kurczaka obrumienią się, zmniejszyć ogień, przykryć naczynie pokrywką i trzymać na ogniu ok. 30 min. Wyjmować łyżką cedzakową, przyprawić solą i pieprzem. Podawać gorące, z ziemniakami puree i zieloną sałatą.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty