apette.pl
Bigos staropolski

Bigos staropolski

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

grzyby suszone 3 szt
kapusta kiszona 2,5 kg
mięso mieszane 3/4 kg
liście laurowe 4 listki
ziele angielskie 4 ziarenka
pieprz 4 ziarenka
kiełbasa wędzona 25 dag
czosnek 3 ząbki
majeranek 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz mielony 1 szczypta
boczek 15 dag
cebula 2 szt
śliwki suszone 1 garść

Sposób przyrządzenia

Grzyby namoczyć dzień wcześniej, zagotować kapustę, dodać grzyby z wodą w której się moczyły,pokrojone mięso, liście laurowe i ziarna przypraw. Postawić na małym ogniu i gotować do miękkości. Dołożyć pokrojone w kostkę kiełbasę i czosnek, przyprawić. Boczek pokroić w kostkę i zasmażyć z cebulą. Dodać do kapusty,wrzucić śliwki, wymieszać, zagotować.

Ten przepis ma w ulubionych 3 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Drukuj przepis

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz

Ile porcji: 7

Wyświetlenia: 1921

jolka

Data dodania: 2008-12-08

Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodane przez:

monika4

2009-12-28

Bigos staropolski

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Tagi

boczek, Przypraw, bigos, mięso, grzyby, pokrojone, czosnek, laurowe, śliwki, kapusty

Zobacz także:

Obiady
Warzywa

Zobacz wszystkie (3)

Komentarze

Do przepisu na: Bigos staropolski

tulipan

2010-02-23 13:35:19

Po prostu dobre jedzenie.

odpowiedz

!Wienio

2009-03-23 22:57:45

Bardzo polecam dodac drobno posiekanej bazylii, grzybki, kminku i jest naprawde jeszcze lepsze, polecam...

odpowiedz

!Kasiulka

2008-12-08 12:12:22

Szukałam takiego przepisu w moich starych gazetach i nic, a tu w internecie proszę super przepisik, dzięki wielkie bo niebawem mam imieniny i się nada idealnie ten przepis

odpowiedz