Sos tymiankowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obrać, posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, przesmażyć cebulę, a kiedy się zeszkli, wlać bulion i chwilę trzymać na małym ogniu. Tymia­nek posiekać i dodać do sosu, a następnie doprawić solą oraz pieprzem. Gęstą śmietanę bardzo powoli połączyć z sosem. Przelać do miseczki i schłodzić. Sos podawać jako dodatek do pieczeni z jagnięciny lub do drobiu.