Koszyczki francuskie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Przygotowujemy okrągłe foremki do zapiekania. Ciasto francuskie rozwałkowujemy na grubość 3 mm, kroimy na kwadraty o bokach 4-5 cm dłuższych niż średnice foremek. Każdą foremkę wykładamy ciastem tak, aby brzegi kwadratu wystawały poza foremkę. Nie dociskamy ciasta do dna foremki. Szynkę kroimy w kostkę, szpinak rozmrażamy i osączamy. Żółty ser ścieramy na tarce. Następnie jajka roztrzepujemy, dodajemy śmietanę, żółty ser oraz szpinak, całość dokładnie mieszamy. Farszem napełniamy koszyczki, wierzch posypujemy serem. Następnie foremki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*c i pieczemy około 15 minut.