apette.pl
Szaszłyki z warzywami

Szaszłyki z warzywami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

wołowina 25 dag
pieczarki 8 szt
pomidory 4 szt
zielona papryka 1 szt
parówki 8 szt
olej 8 łyżek
czosnek 1 ząbek
sól 1/2 łyżeczki
pieprz 1/2 łyżeczki
słodka papryka 1/2 łyżeczki
sos Worcester 1/2 łyżki

Sos pomidorowy

przecier pomidorowy 10 dag
ketchup 125 ml
śmietana 15 dag
pieprz 1 szczypta
papryka 1 szczypta
cebula pokrojona w kostkę 5 dag

Sposób przyrządzenia

Mięso wołowe kroimy w kostkę, pieczarki myjemy. Pomidory kroimy na połówki a paprykę kroimy na kawałki. Na patyczki nakładamy na przemian wszystkie składniki. Olej mieszamy z roztartym ząbkiem czosnku i przyprawami. Szaszłyki smarujemy olejem o ostawiamy na około 20 minut. Następnie przygotowujemy sos pomidorowy, który doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe szaszłyki grillujemy 15 minut często obracając.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty