apette.pl
Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

pieczarki duże 20 szt
mięso mielone 15 dag
masło 1 łyżka
ziemniaki 2-3 szt
suszona włoszczyzna 2 łyżki
mrożona włoszczyzna 1/3 op
olej
tymianek
słodka papryka

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wrzucamy na rozgrzany olej. Dodajemy przyprawy oraz mięso. Smażymy około 10-15 minut. Następnie robimy jarskie nadzienie do pieczarek. Ucinamy i siekamy nóżki grzybów, dodajemy do nich włoszczyznę i podduszamy na maśle 10 minut. Następnie kapelusze podsmażamy przez 10 minut. Ziemniaki łącznie z mięsem mieszamy z jarskim nadzieniem. Tak przygotowanym farszem napełniamy kapelusze, polewamy stopionym masłem i dusimy pod przykryciem 15 minut.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty